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纸杯蛋糕,让你口水直流

七兔 | 2018-11-16 17:30
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在一家寿司店的一道菜品---非洲冰草,瞧瞧它外观长得很像海带头,颜色碧绿,叶片上像是挂满了一个个晶莹剔透的冰晶水珠,整道菜品清新得无以比较。可这麼长工夫过来了,这层小小的冰珠却丝毫没有消融的意思。

它下面的这一层并不是我们以为的冰霜,而是自身动物分泌的盐囊,含有无机盐,还有一定的保健成效

其实这种被称爲冰草的食材,就是番杏科的冰叶日中花,在作爲菜品时,店家情愿给它起一个南极冰草或是北极冰菜,这样更有引诱力的名字。冰叶日中花原产于南非,真没想到炎热的非洲也能产出这麼冰雪清凉的动物。冰草吃起来的觉得也是凉凉的,十分爽脆,而且还有一股淡淡的咸味,它在欧洲的一些国度被当做作蔬菜食用,如今才刚刚离开中国,喜欢尝鲜的冤家可以去试试啦,相对没错的。

热播美剧破产姐妹中自制手工纸杯蛋糕馋出了多少人的口水啊!如今在大连也能吃到这种手工纸杯蛋糕了,这些和美剧中如出一辙的蛋糕出自一位手工披萨店主颤音儿之手。她不光披萨做的好,这种纸杯蛋糕也是拿手绝活。更难得的是她做的纸杯蛋糕完全无添加,安康又美味。蛋糕底是用低筋面粉,黄油,鸡蛋,牛奶做成的,淡淡的巧克力色来自可可粉。蛋糕内里坚实的关键来自于烘烤的火候。蛋糕上的奶油霜也是店主本人制造的,植物性奶油难以坚持外形,但是店主本人改良了配方,参加了奶酪等成分,让造型坚持得更久更美丽,如今纸杯蛋糕有四种口味,辨别是朗姆可可,荔枝甜酒,抹茶和梅子,每一款奶油霜的颜色都不是靠色素染色,而是完全靠食材调制出的颜色。有冤家把她做的纸杯蛋糕用在了本人的婚礼上,大家看看是不是浪漫又美味呢?

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